Trajanje: Vikend - od petka uveče do nedjelja popodne.
Gljivarska pustolovina - Znanja za cijeli život
Ukratko o školi gljivarstva
Da li želite naučiti nešto novo o gljivama i posjetiti neka od magičnih staništa Dinardike? Osjećate li se nesigurno u pogledu jestivih gljiva koje se mogu zamijeniti s otrovnim gljivama?
Kad rastu, gdje rastu, zašto rastu, koje su jestive, a koje otrovne, kakve su im spore, kako se prenose, skladište, pripremaju i čuvaju za zimu?
Na ovo jedinstveno iskustvo pozivamo osobe koje žele samostalno skupljati i koristiti gljive u ishrani, osobe koje žele upoznati svoje okruženje, sakupljati plodove i uživati u šetnji kroz prirodu. Pogodna je za hobi gljivare ali i istraživače.
Gljive rastu svuda ali mi biramo samo najbolje lokacije. Hrastovi gajevi ispresjecani livadama sa visokom travom izgledaju poput savane i kriju brojne vrste. Brda i beskonačne livade sa kojih se pruža pogled na Šator, Klekovaču, Dimitor, Ovčaru, Šišu, Vitorog. Četinarske šume na 1000 mnv su takođe mjesta na kojima uživamo u traženju gljiva.
Ova pustolovina traje od petka do nedjelje. Interaktivna edukacija sa puno pitanja i odgovora, omogućava svakom učesniku da se dobro upozna sa svijetom gljiva.
Termini održavanja ove godine su od 4-6. i od 11 -13. oktobra.
Sadržaj
Format škole gljivarstva nastao je iz ogromnog iskustva u organizaciji masovnih gljivarskih događaja i edukacija, a pokazao se kao savršeno izbalansiran. Ograničen broj učesnika dopušta potpunu posvećenost vodiča svim polaznicima. Bez mistifikacije, ogromno iskustvo od srca dijelimo svima koji žele istraživati svijet gljiva.
Saznajte na sistematičan način sve o gljivama kroz pažljivo odabrane sadržaje i mnoštvo primjera. Uz pomoć mikroskopa uočite različite spore gljiva koje ste sakupili, te još dublje zaronite u skriveni svijet carstva gljiva.
Kulinarstvo je sastavni dio ove avanture. Naučite pripremati gljive na različite načine i obogatite vlastiti jelovnik.
Vodiči
Predavači i vodiči su Rade Gašić i Boro Marić, pioniri razvoja gljivarstva u BiH, istraživači i treneri sa preko 20 godina iskustva u održavanju obuka i izložbi gljiva. Rade Gašić je pronašao i determinisao blizu 2000 vrsta gljiva, autor je preko 30 izložbi gljiva u BiH i Srbiji, te brojnih fotografija gljiva objavljenih u knjigama nekoliko autora iz Srbije, Hrvatske i BiH.
Boro Marić je predsjednik Asocijacije Greenways, a strast su mu gljive u kulinarstvu, fotografisanje gljiva i organizovanje manifestacija posvećenih gljivama.
Zajedno su napisali program obuke za sakupljače komercijalnih vrsta gljiva koji je usvojen u Zavodu za obrazovanje odraslih kao i vodič za održivo sakupljanje komercijalnih vrsta gljiva.
Program
Petak
19.00 – 19.30 Dolazak i smještaj učesnika.
19.30 – 20.30 Predstavljanje programa škole i večera.
20.30- 21.30 Teoretska obuka- Uvod u svijet gljiva.
Subota
08.00 – 09.00 Doručak
09.00 – 15.00 Praktična obuka na staništima gljiva.
Teme: gljive, ljekovito bilje, šumski plodovi.
15.00 – 16.00 Ručak
16.00 – 19.00 Pauza i slobodne aktivnosti
19.00 – 23.00 Mikroskopiranje, zajednička priprema sakupljenih gljiva za večeru, večera i druženje.
Nedjelja
08.00 – 09.00 Doručak
09.00 – 13.00 Praktična obuka na staništima gljiva. Sakupljanje gljiva i šumskih plodova za vlastitu upotrebu.
13.00 – 14.00 Ručak
14.00 – 14.30 Završetak i povratak
Kako se pripremiti
Preporučena oprema za učesnike:
- Prikladna obuća i odjeća koja će vas zaštititi od rose, kiše i hladnoće
- Pletena korpa i preklopni nož
- Foto-aparat ili telefon
- Notes i olovka
Gdje se nalazimo?
Škola gljivarstva se organizuje u Centru za posjetioce Pecka. Selo Pecka nalazi se u opštini Mrkonjić Grad, nedaleko od magistralnog puta za Glamoč, a na 3km od Baraća. Udaljenost od Banjaluke je oko 90 km, Glamoča 48 km, Mrkonjić Grada 30 km, Šipova 20 km, Sarajeva 199km. U selu Pecka izvire rijeka Sana, a šire područje oko izvora je proglašeno Spomenikom prirode "Vrela Sane". Pitomi brežuljkasti krajolik nadvisuje penjalište Pecka.
Cijena
Cijena po osobi koja uključuje edukaciju i hranu iznosi 180 KM
Ponuda smještaja za učesnike.
Smještaj preporučujemo u mobilnim kućama Pecka outdoor resorta koje su različitog kapaciteta i cijena.
Sve informacije na www.outdoorresortpecka.com
Ukoliko želite autentičan seoski smještaj, možemo Vam preporučiti i boravak u seoskom domaćinstvu Grabež (2km od Visitor centra). Kontakt Rada Grabež 063 867 803
Takođe, na raspolaganju je i smještaj na selu "Džebić" (oko 1km od Visitor centra). Kontakt Nikola Džebić 065 785 603
Cijena ne uključuje transport do Pecke i odlaske na teren.
Uslovi plaćanja
Za rezervaciju mjesta u Školi gljivarstva nepohodno je avansno uplatiti iznos od 180 KM, a smještaj se plaća po dolasku.
Plaćanje se može izvršiti platnom karticom putem ovog sajta (dodaj u korpu), uplatnicom na račun ili u gotovini za učesnike iz Banjaluke.
Uputstvo za plaćanje uplatnicom:
U korist: Association Green Ways,
Gornja Pecka 158, 70267 Baraći, Mrkonjić Grad
Broj računa: 562-099-81602911-70 NLB Banka Banja Luka
Svrha: Škola gljivarstva.
Smještaj
Kontakt za rezervaciju i više informacija
Predrag Gajanović 065 848 889
